Entrades per peremiquel

Les Corones, el turisme sostenible i l’Agència Catalana de Turisme

Des del Restaurant Les Corones, avui hem participat en una reunió telemàtica amb responsables de l’Agència Catalana de Turisme, en el marc del nostre compromís amb el turisme sostenible, amb el Parc Natural del Montgrí i la Carta Europea de Turisme Sostenible en Espais Naturals Protegits. Avui hi havia companys de les activitats nàutiques, del […]

Refermem el compromís amb el turisme sostenible al Parc Natural

Refermem el compromís amb el turisme sostenible al Parc Natural. Aquest divendres vam rebre de mans del president del Parc Natural del Montgrí, Marc Casadellà, la certificació a la CETS. Es tracta de la Carta Europea de Turisme Sostenible en Espais Naturals Protegits, en el marc del conveni amb el Parc Natural del Montgrí, les […]

Les Corones, reconeguda com a empresa socialment responsable

El Restaurant Les Corones, especialitzat en peix a la brasa, ha rebut el Reconeixement com a Empreses Socialment responsables del Baix Empordà. Quant a Responsabilitat Social Corporativa, hem renovat l’adhesió a la Carta Europea de Turisme Sostenible associada al Parc Natural del Montgrí. Això implica un seguit d’accions relacionades amb la sostenibilitat com l’estalvi energètic, […]

Les Corones incorpora peixos de l’Estartit i l’Escala de pesca artesanal

Les Corones incorpora peixos de l’Estartit i l’Escala de pesca artesanal. Així amplia amb productes de molt alta qualitat a la seva oferta gastronòmica de peixos fets a la brasa. Amb la particularitat que es tracta de peixos de zones de pesca locals. Aquests peixos provenen d’Empesca’t, un projecte que vol valorar la pesca artesanal […]

Tast al celler Mas Geli de Pals

L’equip 2022 del Restaurant Les Corones ha fet una visita al Celler Mas Geli, de Pals, per fer un tast dels vins i conèixer de primera mà el projecte enoturístic. La visita ens ha servit perquè el nostre equip, i sobretot el de sala, tingui un coneixement més ampli dels vins que hem anat incorporant […]

L’equip de Les Corones visita el Celler Mas Llunes

L’equip de Les Corones visita el Celler Mas Llunes, a Garriguella. Al Restaurant Les Corones hem fet una aposta clara pels vins de l’Empordà. Això ho veureu aquest any en la nostra nova carta de vins. I hem aprofitat un dels dies de descans per fer una visita a un dels cellers emblemàtics de la […]

Les Corones es prepara per entomar una temporada marcada per la Covid19

Les Corones es prepara per entomar una temporada marcada per la Covid19, apostant per la qualitat i la sostenibilitat. En el nostre establiment hem apostat per buscar un segment especialitzat, el peix a la brasa. Hem participat en la iniciativa l’Estartit després de la Covid19, ens ha semblat una proposta interessant. Estem molt agraïts que se’ns hi […]