Les Corones est spécialisé dans le poisson frais grillé fait dans le style du Pays Basque avec une touche personnelle. Situé dans une zone tranquille est l’un des restaurants les mieux notés dans la ville.

Les spécialistes des poissons grillés

Si vous essayez le poisson grillé de Les Corones vous voudrez répéter l’expérience. D’abord, on vous présente toute la pièce sur la table. Puis on cuit le poisson sur le gril. On faire cuire le poisson sur un grille spécifique faite a Getaria, au Pays Basque. C’est l’endroit où Pere Miquel a appris l’art de la cuisine avec un grand résultat comme qui respecte la qualité et la texture. S’il s’agit d’un poisson à partager, on le coupe et on le sert à la même table.

Si vous aimez un bon morceau de viande grillée, steaks de veau, ‘txuletón’ (sur demande) et de la viande  de l’Emporda, vous trouverez des produits de qualité et Km.0.

Laissez-vous tenter par un dessert, divers gâteaux et glaces, combinés avec des fruits rouges et tropicaux. Fait un résultat simple mais spectaculaire.

Pere Miquel vous conseillera bien avec le vin. Une sélection de la AOC Empordà, mais aussi d’autres domaines tels que la AOC Montsant, Priorat, Penedès, Navarre, La Rioja et Ribera del Duero, entre autres. Nous vous guidons aussi avec le cava, la grande sélection de spiritueux et une grande variété de gins premium combiner.