Tasta el menú del sonso a Les Corones

Tasta el menú del sonso a Les Corones. Preparem un menú especial per les jornades gastronòmiques del sonso, que se celebraran des del 15 de maig al 15 de juny a l’Estartit. Aquest menú està pensat amb uns primers plats per compartir. Els sonsos en seran els protagonistes. Així, hi haurà uns entrants per compartir amb musclos, i sonsos a l’andalusa, i es podrà triar un tercer plat entre navalles, cloïsses o tires de calamar a l’andalusa, el que popularment es coneix com a ‘rabas’ a l’andalusa.

Ja sabeu que la nostra especialitat és el peix a la brasa, i per això us proposem una tria molt especial per al plat principal. Podeu triar entre compartir un turbó, gaudir d’un corball o un rap. Us els farem a la brasa de Les Corones, una cocció que els dona un sabor i una textura únics.

Per acabar aquest àpat us proposem dues de les nostres postres casolanes, que ens fem nosaltres a l’obrador de Les Corones. D’una banda, us proposem una porció de la nostra Tatin, feta amb poma de Girona. O bé podeu triar una ració del nostre pastís de formatge.

El menú inclou aigua i pa. Entenem que hi haurà qui no necessita o no li convé beure vi, per tant, l’hem posat a part. Si us agrada gaudir d’un bon vi, tenim una àmplia selecció de vins, sobretot de la nostra DO, l’Empordà. Si teniu dubtes, no us faci res de demanar consell a en Pere Miquel, que us donarà diferents opcions que puguin satisfer les vostres preferències.

Reserva taula o regala el menú del sonso

Us aconsellem molt vivament que feu la vostra reserva per assegurar-vos una taula que us convingui. Podeu reservar aquí

També teniu l’opció de regalar aquest menú, ho podeu fer des d’aquí.