Le Restaurant Les Corones est spécialisé dans les poissons grillés élaborés avec une touche personnelle. Aux Corones, vous trouverez des fruits de mer, des viandes grillées et des plats de cuisine traditionnelle catalane, ainsi que des desserts élaborés par nous-mêmes et par des producteurs artisanaux de notre environnement. Nous disposons d’une sélection soignée de vins de la DO Empordà et d’autres dénominations d’origine du pays et de zones d’intérêt œnogastronomique.
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Découvrez nos entrées, spécialités et viandes uniques et de proximité.
Entrées
Salade de thon à l'huile et à l'ail
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Pain à la tomate et anchois de l'Escala
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Moules de roche à la plancha
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Palourdes sautées
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Palourdes au persil et à l'ail (6 u)
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Coques
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Sipions à l'ail et au persil
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Carpaccio de crevettes du Port de la Selva
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Pain
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Pain sans gluten
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La viande
Entrecôte de veau de Gérone
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Entrecôte de veau de Gérone (500 g)
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Filet de veau de Gérone
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Sauces
Au poivre vert et roquefort
3,40 €
Poisson à la braise
Turbot grillé (prix par 100 g)
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Bar grillé (prix par 100 g)
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Saint-Pierre à la braise (prix par 100 g)
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Lotte grillée
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Poulpe grillé
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Filet de thon grillé
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Sole grillé
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Calamars à l'andalouse
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Calamars à la romaine
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Paella de poisson à la seiche et riz de Pals
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Desserts
Tatin aux pommes
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Moelleux au chocolat
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Gâteau au fromage
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Crème catalane brûlée
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Desserts façon piña colada
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Fraises nappées de chocolat et de crème fouettée
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Fraises avec coulis de fraises et crème froide
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Soupe de fraises avec glace à la vanille
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Amer à l'orange avec glace vanille
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Glaces Angelo au mascarpone et aux figues, à la vanille à l'ancienne ou au chocolat
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Sorbets Angelo à la noix de coco, à la mangue ou à la framboise
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À propos des cafés...
Café irlandais
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Café écossais
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Café Calipso
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Café Liégeois
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Nous avons un assortiment de vins doux et de liqueurs. Consultez-nous.